Вернем Вам 1000 руб.
потраченные на покупку морозильного
ларя в нашем интернет-магазине Подробнее

КАК ПОДОБРАТЬ ВИННЫЙ ШКАФ

/ КАК ПОДОБРАТЬ ВИННЫЙ ШКАФ
13.10.2016

КАК ПОДОБРАТЬ ВИННЫЙ ШКАФ

КАК ПОДОБРАТЬ ВИННЫЙ ШКАФ
С трудом можно себе представить, чтобы праздник или корпоратив обходился без бутылочки хорошего вина. Но как же сохранить его неповторимый букет и аромат? Идеальным местом хранения, безусловно, является погреб. В наше время, на смену ему пришли устройства, которые называются винные шкафы. Рассмотрим подробно, что это такое.

Винный шкаф - многофункциональное электрическое устройство, так называемый холодильник, в котором размещаются и хранятся вина различных сортов. Основными характеристиками таких агрегатов являются температура, влажность, светонепроницаемость, вибрация, вентиляция, вместимость и дизайн.

Температура. По заданному параметру шкафы делятся на моно¬ и мульти¬ температурные. Первые, сохраняют единый температурный режим во всей камере, что позволяет хранить все бутылки долгое время. Вторые, прекрасно сохраняют различные сорта напитков. Для таких вин необходима определенная температура хранения, причем, для каждого своя. Мульти-температурный шкаф  оборудован несколькими зонами, в которых можно устанавливать и сохранять необходимые температурные показатели.

Влажность. Чтобы вино сохранило свои изначальные качества, необходимо создать оптимальные условия хранения. Одним из наиболее важных показателей сохранности напитка является влажность. Если она ниже 55%, то закрывающая бутылку пробка усыхает, что может привести к закисанию, испарению или выливанию вина из бутылки, при высокой влажности 80% на пробке, очень быстро появляется плесень, которая так же портит вкус.

Светонепроницаемость. Свет вредит вину, под его воздействием напиток быстро окисляется, меняет свой цвет и вкус. Винные шкафы подразделяются на закрытые и шкафы-витрины. Полностью закрытые модели винных агрегатов в большинстве случаев используются для хранения коллекции вин. Они представляют собой шкаф скромного дизайна. А вот витринные шкафы, напротив, предназначены для показа вин. Поэтому их размещают на самых видных и посещаемых местах дома. Витрины состоят из стеклопакетов с тонированными или светонепроницаемыми стеклами, которые не дают возможность ультрафиолетовым лучам попадать внутрь.

Вибрация. Всем видам вин противопоказаны какие-либо движения и вибрации, так как они нарушают процессы созревания, что может привести к выпадению осадка. Вибрация гасится с помощью амортизаторов и прочной изоляции корпуса, полки, как правило, изготавливают из дерева породы дуба, ясеня или вишни.

Вентиляция. Вино имеет особенность впитывать в себя окружающие запахи. Для предотвращения порчи вкуса содержимого бутылок и предназначена вентиляция. Она обеспечивает прилив свежего воздуха через специальный фильтр. Циркуляция чистого воздуха происходит из-за разницы давлений.

Возврат к списку


Блог
12.07.2017 Правила, которые нужно соблюдать при отключении электроэнергии
Перебои с электроэнергией – привычное явление как для небольших населенных пунктов, так и ...
27.06.2017 Подготавливаем морозильный ларь к отпуску
Морозильный ларь – техника, которая призвана работать круглосуточно. Однако уезжая на длит...
20.06.2017 Советы по чистке морозильного ларя
Морозильный ларь – это универсальная техника для дома и бизнеса, однако статья расходов, с...
09.06.2017 Компания Frostor Group поздравляет вас с Днем России!
Сегодня каждый гражданин нашей великой страны в кругу близких ему людей отмечает День Росс...
31.05.2017 Можно ли использовать морозильный ларь в неотапливаемом помещении?
Вопросы, касающиеся эксплуатации морозильных ларей в помещениях, в которых отсутствует ото...
24.05.2017 Модернизация производства.
Модернизация линии заливки на производстве.
17.04.2017 Как правильно замораживать продукты
Основное, что нужно учесть, при заморозке продуктов – воздух и влага портят продукты, поэтому...
28.03.2017 2-я дилерская конференция ДЦ «СМИРНОВ»
Международная дилерская конференция в г. Симферополь.
09.11.2016 Интернет магазин
Мы рады презентовать в новой версии сайта www.frostor.ru интернет магазин нашей продукции...
08.11.2016 Качественный сервис - основа успеха
Трудно представить себе современное жилое, производственное или торговое помещение без хор...
07.11.2016 ПИР 2016
Компания «ФРОСТОР ГРУПП» вновь приняла участие в ежегодной международной выставке «ПИР-Индустрия...
13.10.2016 КАК ПОДОБРАТЬ ВИННЫЙ ШКАФ
С трудом можно себе представить, чтобы праздник или корпоратив обходился без бутылочки хорошего...
29.09.2016 МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ.
Рынок морозильных ларей постоянно развивается, систематически появляются различные новшест...
10.08.2016 Ларь или шкаф – что выбрать для хранения замороженных продуктов.
Еще не так давно морозильные камеры устанавливались только в продуктовых магазинах и супер...
Заказать звонок
Оставьте заявку,
наш менеджер свяжется с вами
Сотрудничество
Как стать нашим дилером? Все очень просто. Заполните форму для обращения и наш менеджер свяжется с вами в удобное для вас время, чтобы обсудить коммерческие условия.
CAPTCHA  
Предпочтительная форма связи:
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку моих персональных данных
Спасибо! Ваша заявка отправлена