Вернем Вам 1000 руб.
потраченные на покупку морозильного
ларя в нашем интернет-магазине Подробнее
Ваш город: Выберите город
Оборудование в наличии в вашем регионе
Производим в России с 1998 года
/ История холодильника: от Нерона до супертехнологий

История холодильника: от Нерона до супертехнологий

29.11.2017
История холодильника: от Нерона до супертехнологий


История холодильника: от Нерона до супертехнологий

«Лучший друг хозяйки», как окрестили холодильник еще в 40-х годах прошлого века, далеко не всегда был бесшумным и умел обходиться без толстого слоя инея внутри. Чтобы прийти к сегодняшним агрегатам, человечеству потребовалась масса времени и изобретательности.


На заре научной мысли достижением стали хранилища, где продукты охлаждали за счет льда, специально доставляемого с водоемов. Римский император Нерон в I веке лично распорядился строить такие склады. Для наших предков славян сооружение ледников и вовсе не было проблемой.


Шаги к прогрессу, или Как врачи изобретали холодильник


С развитием интереса к науке дело пошло быстрее. Как ни странно, на первых порах главную роль в этом сыграли вовсе не инженеры, а медики:


  • В 1748 году врач из Англии Уильям Каллен экспериментирует с диэтиловым спиртом и доказывает, что холод можно получать циклически путем испарения жидкости.
  • В 1834 году Джейкоб Паркинс, опять же доктор, но уже из Америки, изобретает компрессионную установку на этиловом спирте.
  • В 1850 году коллега и соотечественник Паркинса Джон Гори собирает первый аппарат по технологии компрессионного цикла — именно она лежит в основе работы холодильников по сей день.

Распространение электричества расширило возможности изобретателей. В 1910-м американские ученые создали холодильный агрегат с применением новой энергии. Через год General Electric начала массовый выпуск электрических установок для бытовых нужд. Модель назвали «Одифрен» по имени французского физика, разработавшего проект еще за 16 лет до этого. Владельцам аппарата приходилось раз в год его смазывать и менять запчасти, но все же он продержался на рынке целых 17 лет.


Новые технологии и безграничные возможности


Уже в 1918 году появился первый агрегат с функцией регулировки температуры, производством которого занялась компания «Кельвинатор». Затем следовал еще целый ряд разработок: даже Альберт Энштейн не остался в стороне, предложив в 1926-м идею абсорбционного холодильника.


В этом же году датчанину Кристиану Стринструпу удалось изобрести установку с полностью герметичным корпусом и плотно закрывающейся крышкой. В плане экономичности это стало настоящим прорывом.


В ту пору домашние холодильники, дорогие и громоздкие, считались настоящим предметом роскоши. При этом львиную долю агрегата занимал двигатель, а для полезного пространства оставалась лишь пятая часть. Об экологичности говорить не приходилось: механизмы работали на аммиаке или серном ангидриде, крайне вредных для здоровья. Лишь в начале 40-х годов американские компании Westinghouse Electric и Frigidaire наладили производство устройств на безопасном фреоне.


Жители страны Советов познакомились с холодильником в 1937 году, когда были выпущены первые образцы. Через два года Харьковский тракторный завод занялся серийным производством моделей с емкостью камеры 120 литров. В 1951-м с конвейера ЗИСа сошла пилотная партия легендарных холодильников «Москва». Они оказались столь долговечны, что у любителей раритетов можно найти исправный агрегат и сегодня.


С начала 70-х годов, когда без холодильника стало трудно представить быт, совершенствование идет непрерывно. В 1987 году появляется технология NoFrost, революционная для того времени. Затем внедряется система BioFresh. Наряду с отдельными аппаратами активно разрабатываются встраиваемые.


Как показывает практика, у холодильника масса перспектив. В 2000-х был создано интернет-устройство с функциями компьютера и сенсорным дисплеем. Установка не только отлично справляется с прямыми обязанностями, но и позволяет смотреть телевизор, слушать музыку и вести беседы в соцсетях.


Сегодня среди холодильного оборудования все большую популярность набирают морозильные лари. Наша компания является лидером российского производства в этой области. Если вы хотите хранить продукты не по технологии Нерона, а современным способом, оцените качество нашего оборудования!

Возврат к списку


Блог
17.01.2018 Новинка! F215S – качественная заморозка и хранение
Сегодня мы хотим обратить ваше внимание на абсолютную новинку – F215S!
10.01.2018 Обновление модельного ряда морозильных ларей FROSTOR
C 1 февраля 2018 года вводятся новые наименования для морозильных ларей серий STANDART, E...
20.12.2017 Правильная упаковка для хранения замороженных продуктов
Заморозка – самый популярный и быстрый метод заготовки продуктовых запасов. Однако чтобы п...
14.12.2017 6 продуктов, которые вы бы и не подумали замораживать
Мясо, рыба, овощи, грибы, иногда ягоды — вот и весь набор, который мы привыкли помещать в ...
06.12.2017 5 мифов о заморозке
Человечество давно изобрело отличный способ обеспечить сохранность продуктам питания – зам...
29.11.2017 История холодильника: от Нерона до супертехнологий
«Лучший друг хозяйки», как окрестили холодильник еще в 40-х годах прошлого века, далеко не...
23.11.2017 Морозильный ларь: 6 ошибок при хранении продуктов
Если не отдельный ларь для заморозки и хранения, то морозильная камера как часть холодильн...
15.11.2017 Винные шкафы Frostor GELLAR RW
Продаете вина или подаете их гостям своего заведения? Вам больше не нужно иметь свой собст...
08.11.2017 Универсальный холодильный шкаф Frostor UV500GL
Наряду с презентацией нового морозильного ларя F150S, на выставке PIR Expo Russian Hospita...
03.11.2017 «Фростор Групп» поздравляет вас с Днем народного единства!
4 ноября все жители нашей страны отмечают День народного единства. Хотя этот праздник отно...
25.10.2017 F180S - новая модель в линейке морозильных ларей Frostor
Морозильный ларь F 180 S был впервые представлен на выставке PIR Expo Russian Hospitality ...
18.10.2017 PIR Expo 2017
По сложившейся традиции, компания «ФРОСТОР ГРУПП» приняла участие в международной выставке...
11.10.2017 -18°C – оптимальная температура хранения
Как известно, замораживание является практически универсальным способом длительного хранен...
04.10.2017 Почему так важна упаковка? Стандартные и новые решения от «Фростор Групп»
Качественное и бюджетное морозильное оборудование еще не является залогом успеха и признан...
14.09.2017 Материалы корпуса морозильных ларей
Морозильный ларь – это ведущее торговое оборудование, широко используемое для хранения и д...
Заказать звонок
Оставьте заявку,
наш менеджер свяжется с вами
Сотрудничество
Как стать нашим дилером? Все очень просто. Заполните форму для обращения и наш менеджер свяжется с вами в удобное для вас время, чтобы обсудить коммерческие условия.
CAPTCHA  
Предпочтительная форма связи:
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку моих персональных данных
Спасибо! Ваша заявка отправлена