Вернем Вам 1000 руб.
потраченные на покупку морозильного
ларя в нашем интернет-магазине Подробнее
Ваш город: Выберите город
Оборудование в наличии в вашем регионе
Производим в России с 1998 года
/ 6 продуктов, которые вы бы и не подумали замораживать

6 продуктов, которые вы бы и не подумали замораживать

14.12.2017
 6 продуктов, которые вы бы и не подумали замораживать

Мясо, рыба, овощи, грибы, иногда ягоды — вот и весь набор, который мы привыкли помещать в морозильный отсек холодильника или специальный ларь. Все прочие продукты большинство хозяек считает категорически не пригодными для заготовки впрок. И напрасно! Как показывает практика, мы используем современные агрегаты далеко не на 100% и этим лишаем себя удобства.

Сюрпризы заморозки: снежный омлет и винный лед

Итак, что может свободно храниться в замороженном виде, не утрачивая вкусовых и полезных свойств? Представляем вашему вниманию список:

  • Твердый сыр. Если покупаете ценный продукт в большом количестве и хотите уберечь его от плесени, заморозка — ваш вариант. Только для этого нужно брать не целый кусок, а предварительно натертый. В любое время можно будет взять нужное количество, чтобы добавить в запеканку, пасту, пиццу или горячие бутерброды.

  • Яйца без скорлупы. Опытные хозяйки знают, что белки и желтки, замороженные в разных контейнерах из пластика, — удобное решение для использования в выпечке. Яйца можно и не разделять на составные части — тогда получим отменный омлет. На посуде обязательно отметьте количество штук и дату заморозки. Куриный продукт при низкой температуре сохраняет свои свойства до 6 месяцев.

  • Свежая зелень. Укроп, базилик, петрушка и другие полезные травы с грядки останутся ароматными, если заморозить их правильно. «Дары огорода» моют, хорошо просушивают на полотенце, мелко режут, раскладывают в полиэтиленовые пакеты. Можно хранить по отдельности или сделать смесь.

  • Сливочное масло. Прогорклого вкуса и неприятного запаха продукта можно избежать даже через долгое время после его покупки. Для этого масло замораживают небольшими брусочками по 80-100 г. и достают по мере надобности.

  • Вино. Сухой напиток, разлитый в контейнер для льда, превращается в кубики, которые будут весьма кстати, когда вы готовите соусы или блюда из мяса. Знатоки утверждают, что белое вино после замораживания даже приобретает более мягкий вкус и нежный аромат.

  • Кофе. С традиционным утренним напитком поступают также — наполняют им контейнер. Полученные кубики в дальнейшем станут удачным дополнением к десертам или молочным коктейлям.

Разумеется, для экспериментов подобного рода нужно располагать качественной техникой. Морозильные лари производства компании FROSTOR демонстрируют поистине безграничные возможности. Экономьте время и открывайте новые вкусы с нами!

Возврат к списку


Блог
17.01.2018 Новинка! F215S – качественная заморозка и хранение
Сегодня мы хотим обратить ваше внимание на абсолютную новинку – F215S!
10.01.2018 Обновление модельного ряда морозильных ларей FROSTOR
C 1 февраля 2018 года вводятся новые наименования для морозильных ларей серий STANDART, E...
20.12.2017 Правильная упаковка для хранения замороженных продуктов
Заморозка – самый популярный и быстрый метод заготовки продуктовых запасов. Однако чтобы п...
14.12.2017 6 продуктов, которые вы бы и не подумали замораживать
Мясо, рыба, овощи, грибы, иногда ягоды — вот и весь набор, который мы привыкли помещать в ...
06.12.2017 5 мифов о заморозке
Человечество давно изобрело отличный способ обеспечить сохранность продуктам питания – зам...
29.11.2017 История холодильника: от Нерона до супертехнологий
«Лучший друг хозяйки», как окрестили холодильник еще в 40-х годах прошлого века, далеко не...
23.11.2017 Морозильный ларь: 6 ошибок при хранении продуктов
Если не отдельный ларь для заморозки и хранения, то морозильная камера как часть холодильн...
15.11.2017 Винные шкафы Frostor GELLAR RW
Продаете вина или подаете их гостям своего заведения? Вам больше не нужно иметь свой собст...
08.11.2017 Универсальный холодильный шкаф Frostor UV500GL
Наряду с презентацией нового морозильного ларя F150S, на выставке PIR Expo Russian Hospita...
03.11.2017 «Фростор Групп» поздравляет вас с Днем народного единства!
4 ноября все жители нашей страны отмечают День народного единства. Хотя этот праздник отно...
25.10.2017 F180S - новая модель в линейке морозильных ларей Frostor
Морозильный ларь F 180 S был впервые представлен на выставке PIR Expo Russian Hospitality ...
18.10.2017 PIR Expo 2017
По сложившейся традиции, компания «ФРОСТОР ГРУПП» приняла участие в международной выставке...
11.10.2017 -18°C – оптимальная температура хранения
Как известно, замораживание является практически универсальным способом длительного хранен...
04.10.2017 Почему так важна упаковка? Стандартные и новые решения от «Фростор Групп»
Качественное и бюджетное морозильное оборудование еще не является залогом успеха и признан...
14.09.2017 Материалы корпуса морозильных ларей
Морозильный ларь – это ведущее торговое оборудование, широко используемое для хранения и д...
Заказать звонок
Оставьте заявку,
наш менеджер свяжется с вами
Сотрудничество
Как стать нашим дилером? Все очень просто. Заполните форму для обращения и наш менеджер свяжется с вами в удобное для вас время, чтобы обсудить коммерческие условия.
CAPTCHA  
Предпочтительная форма связи:
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку моих персональных данных
Спасибо! Ваша заявка отправлена